Il fiume Menotre nasce nelle vicinanze di Rasiglia, un affascinante borgo noto come la "piccola Venezia dell'Umbria" per i suoi numerosi ruscelli e corsi d'acqua. Un percorso trekking conduce attraverso la valle del Menotre, offrendo la possibilità di esplorare sorgenti, cascate e grotte lungo il tragitto.
